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산업동향 | “건기식, 바로 알고 먹자” 식약처, 원료별 가이드라인 제시

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작성자 관리자 작성일21-06-02 10:54 조회3,649회 댓글0건

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“건기식, 바로 알고 먹자” 식약처, 원료별 가이드라인 제시

 

 

눈, 관절 등 부위별 건강기능식품 원료 공개  

“구매 시, 제품에 쓰인 기능성 원료 잘 살펴야”

 

  

건강에 대한 관심이 높아지고 자가 면역관리가 보편화되면서 건강기능식품 수요도 꾸준히 늘고 있다. 국내 성인들의 연간 건기식 구매 경험은 2017년 60.6%에서 지난해 68.9%로 높아졌다.


이와 관련, 28일 식약처는 건강기능식품의 원료별 다양한 기능성을 정리해 공개했다. 식약처는 “건기식 구매 시 제품에 쓰인 각 원료별 기능성을 살펴보고 자신에 맞는 제품을 선택할 것”을 당부했다.


 

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눈 건강 관련 건기식 원료


눈 건강을 위한 건강기능식품 원료는 △비타민A, 베타카로틴 △마리골드꽃 추출물(루테인), 지아잔틴 △헤마토코쿠스 추출물, 빌베리 추출물 등이 있다.


비타민A와 베타카로틴은 눈에서 로돕신 형성을 도와 약한 빛을 감지할 수 있어 어두운 곳에서 시각 적응을 위해 필요한 성분이다.


마리골드꽃 추출물(루테인)과 지아잔틴은 노화나 자외선 노출 등으로 인해 감소할 수 있는 황반색소의 밀도를 유지하여 눈 건강에 도움을 주며, 헤마토코쿠스 추출물, 빌베리 추출물은 눈에 혈액 및 영양성분을 원활하게 공급해 전자기기의 과도한 사용에 따른 눈의 피로를 개선하는 데 도움을 준다.



뼈‧관절 건강 관련 건기식 원료


건강한 뼈‧관절을 유지하기 위한 건강기능식품 원료는 △비타민D, 칼슘, 대두이소플라본 △글루코사민, NAG(N-아세틸글로코사민), 뮤코다당‧단백, MSM(디메틸설폰) △초록입홍합추출오일복합물, 지방산복합물FAC, 호프추출물 등이 있다.


비타민D, 칼슘은 골다공증 발생 위험을 감소시킬 수 있고, 대두이소플라본은 뼈건강 유지에 도움을 줄 수 있다.


글루코사민, NAG(N-아세틸글로코사민), 뮤코다당‧단백, MSM(디메틸설폰)은 연골의 구성성분 합성을 증가시키고, 초록입홍합추출오일복합물, 지방산복합물FAC, 호프추출물은 관절 건강에 도움을 줄 수 있는 원료로 인정받았다.



위‧장 건강 관련 건기식 원료


위‧장 건강 유지를 위한 건강기능식품 원료는 △매스틱 검, 비즈왁스알코올, 스페인 감초 추출물 △프로바이오틱스 △프락토올리고당, 구아검 등이 있다.


매스틱 검은 위 불편감 개선에 도움을 줄 수 있으며 비즈왁스알코올은 위 점막을 보호하고, 스페인 감초 추출물은 위 점막 내 헬리코박터균 증식을 억제시켜 위 점막을 보호하여 위 건강에 도움을 줄 수 있다.


프로바이오틱스는 장내 유산균 증식과 유해균 억제와 원활한 배변활동에 도움을 주는 대표적인 장 건기식이다.


프락토올리고당, 구아검, 글루코만난(곤약, 곤약만난), 난소화성말토덱스트린, 식이섬유, 아라비아검, 이눌린/치커리추출물, 폴리덱스트로스, 라피노스, 분말한천 등은 배변활동을 원활하게 해준다.


식약처 관계자는 “건강기능식품이 인체의 기능이나 생리학적 작용 등에 대한 유용한 효과를 얻기 위해 섭취하는 것으로 질병의 예방이나 치료를 위한 의약품과 다르기 때문에 이점에 유의해 구매‧섭취해야 한다"라고 말했다.


 

 


기사 출처 : 식품음료신문

https://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=91354





 

 


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