한국식품과학회 국제학술대회 참가

2017 한국식품과학회 국제학술대회에 본 센터도 참가하여 학술 및 연구 교류의 시간을 가졌다.

이번 학회는 "The role of food scientists & food industries for food security"라는 주제로 지난 6월 21일~23일 제주국제컨벤션센터 열렸으며, 국제심포지엄, 연구 포스터 및 구두 발표, 각종 시상식 등의 프로그램이 진행됐다.

본 센터의 임상시험기획팀 배의진 박사는 'Epigallocatechin gallate (EGCG)-rich green tea extract alleviates high fat diet-induced hepatic steatosis and weight gain in mice'를 주제로 연구 포스터를 발표해 참가자들의 관심을 끌었다.