정은수 박사, 식약처 주최 '식품안전교육센터 건강기능식품 실무자 교육' 강의

임상시험기획팀 정은수 박사가 식품의약품안전처가 주최한 '식품안전교육센터 건강기능식품 실무자 교육'의 강의를 진행했다.

식약처는 '식품안전교육센터'를 운영 지난 5월부터 식품업체 품질관리 담당자 및 종사자, 지자체 공무원 등을 대상으로 식품안전관리 역량 강화를 위한 맞춤형 교육을 실시하고 있다.

교육과정 중 건강기능식품 제조업체 실무자들의 전문성 및 역량 강화를 목적으로 진행된 이번 교육은 9월 8일 온·오프라인으로 동시 진행됐다. 

정은수 박사는 '임상시험 설계 등 이해' 과목을 맡아 건강기능식품 인체적용시험 현황과 특징, 연구절차 등에 대해 강의하고 건강기능식품 인체적용시험 실제 사례를 통해 교육생들의 이해를 도왔다.