전북대병원 CTCF2 - 캐나다 건강기능식품센터(RCFFN) 전략회의 개최, 

글로벌 성장전략 논의

본 센터와 캐나다 건강기능식품센터(Richardson Food Centre for Functional Foods and Nutraceuticals; RCFFN)가 비대면 전략회의를 갖고 건전한 과학적 증거가 바탕이 된 기능성식품 산업의 전 세계적 촉진 방안을 논의했다.

양 기관은 지난 2010년 '국제적 기능성식품 연구 및 교류협력을 위한 MOU'를 체결한 후 유기적 관계를 지속해 왔으며 이번 회의를 통해 식품과학·영양 연구의 선두기관인 두 기관이 CTCF2의 기능성식품 임상연구 전문 지식과 노하우, RCFFN의 통합 접근 방식과 R&D 시설을 기반으로 협력함으로써 기능성식품 임상시험의 다양성 격차를 해소하는데 기여할 수 있음을 다시 한번 확인하였다.  

채수완 센터장은 "이번 회의가 기능성식품 연구와 임상시험 기술 간의 격차를 해소하고 유관산업 발전을 촉진할 수 있는 계기가 될 것이다. 전 세계 기능성식품 연구개발을 통해 기업에는 강력한 과학적 근거를 제공하고 세계 시장을 탐색할 수 있는 기회를 제공할 것으로 기대된다"고 말했다.