채수완 센터장, 동경식품개발전 발표

일본 최대의 식품소재·원료 전시회인 동경식품개발전(Hi-Health Ingredients Japan)에 채수완 센터장이 연자로 나섰다.
올해로 22회째를 맞는 동경식품개발전은 10월 5일~7일, 동경국제전시장에서 열렸으며, 식품 분야의 연구·개발, 품질보증, 제조기술 전문 전시회로 잘 알려져 있다.

채수완 센터장은 프로그램 중 건강기능식품 관련 세미나(10/5)에 참여, 국내 건강기능식품 시장 및 정책 현황을 발표하고, 유효성과 안전성 평가 등에 대해 논하는 등 세계 각국에서 온 참여자들과 연구교류의 시간을 가졌다.