센터소식 | CTCF2 전문가 초청세미나 개최
페이지 정보
작성자 관리자 작성일17-09-11 10:32 조회15,979회 댓글0건관련링크
본문
CTCF2 전문가 초청세미나 개최
본 센터가 <9월 전문가 초청세미나>를 개최해 관련 분야의 역량을 강화하는 시간을 가졌다.
9월 1일에 개최된 세미나에는 농촌진흥청 국립농업과학원의 조수묵 박사가 연자로 나서 '농진청 소개 및 기능성식품 소재 R&D 현황'을 주제로 발표했다.
조수묵 박사는 우리나라 농업과 산업을 연계해 농산물 부가가치를 높이고 이를 통해 농가소득 창출 및 식품산업 육성을 위한 국내 농축산식품 유래 기능성소재 개발, 신규 식품원료 식품공전 등록, 기능성 평가 및 바이오마커 발굴, 지역특화작목 실용화 사업현황 등에 대해 설명했다.
이어서 9월 5일에 열린 세미나에는 제주테크노파크 김기옥 수석연구원이 '제주 흑무추출물의 항염 및 지질억제 효과'를 내용으로 강의했다.
특히 제주산 흑무 및 유색무 활용 고부가가치 기능성 소재 개발 현황, 기능성 무 도입 및 흑무의 가공기술 개발을 위한 전략 수립 및 산업화 방안의 노력에 대해 발표해 참석자들의 호응을 얻었다.
연자 발표 후에는 참석자들과의 질의 응답 및 토론을 통해 관련 주제에 대한 심도깊은 논의를 나누었다.