10 Ways to Boost Your Metabolism
신진대사를 촉진시키는 10가지 방법

 

 

 

신진대사를 높이기 위해서는 체중조절이 필수적이지만 칼로리를 더 빨리 소모시키는 데에는 여러 요인들이 작용할 수 있다. 유전적으로 신진대사가 활발한 일부 사람들이 있다. 남성은 휴식을 하는 동안에도 여성보다 더 많은 칼로리를 소모하는 경향이 있다. 그리고 대부분의 사람들은 40세 이후부터 신진대사가 지속적으로 느려지게 된다. 나이, 성별, 유전인자를 조절할 수는 없지만 신진대사를 향상시킬 수 있는 다른 방법들이 있다. 여기 그 10가지 방법을 소개하고자 한다.

근육 만들기

당신의 신체는 아무것도 하지 않을 때조차도 끊임없이 열량을 소비한다. 이러한 안정시 대사율은 근육이 많은 사람들에게서 훨씬 높게 나타난다. 근육은 그 자체를 유지하기 위해 하루에 1 파운드 (약 0.453kg) 당 약 6칼로리를 소모하는 반면 지방은 파운드 (약 0.453kg)  당 2칼로리를 소비한다. 그 작은 차이는 시간이 지남에 따라 큰 차이가 될 수 있다. 근력 운동 후에는 근육이 몸 전체에 활성화되어 일일평균대사율이 높아지게 된다. 

운동 강도 높이기

에어로빅은 크고 강한 근육을 만들어주는 운동은 아니지만 운동 후 몇 시간 내에 신진대사를 향상시켜줄 수 있다. 비결은 당신이 끝까지 밀어붙이는 것이다. 고강도운동은 저강도나 중간 정도의 운동보다 안정 시 대사속도를 더 오랫동안 증가시킨다. 보다 효과적으로 하기 위해서는 체육관에서 보다 강도 높은 운동을 하거나 규칙적으로 산책을 하는 중간에 조깅을 짧게 하는 것이다.

수분 섭취

우리 몸이 칼로리를 소모하기 위해서는 물을 필요로 한다. 가벼운 탈수증만 와도 신진대사가 느려질 수 있다. 한 연구 결과 하루에 8잔 이상의 물을 마신 사람은 4잔을 마신 사람보다 더 많은 칼로리를 소모하는 것으로 나타났다. 수분유지를 위해서는 식사 또는 간식을 먹기 전에 물이나 기타 무가당 음료를 섭취해야한다. 또한 비스킷이나 과자보다는 수분이 함유된 신선한 과일이나 채소를 간식으로 먹도록 한다. 

에너지 음료를 마셔야만 하는가?

에너지 음료의 일부 성분은 신진대사를 촉진시킨다. 에너지 음료에는 몸이 필요로 하는 에너지양을 증가시키는 카페인이 풍부하다. 타우린이나 아미노산이 함유되어 있기도 하다. 타우린은 신진대사를 가속화하며 지방 연소에 도움이 될 수 있다. 그러나 이러한 음료들은 고혈압, 불안, 수면장애와 같은 문제를 일으킬 수 있다. 미국소아과학회는 어린이와 청소년에게는 에너지음료의 음용을 권장하지 않는다.

현명한 간식섭취

자주 먹는 것은 체중감량에 도움이 될 수 있다. 식사 간격이 길고 식사 시 많은 양의 음식을 먹을 경우 식사 사이의 신진대사 속도는 더 느려지게 된다. 3-4시간마다 소량의 식사를 하거나 간식을 먹으면 신진대사가 계속 유지되므로 하루동안 더 많은 칼로리를 소비할 수 있다. 또한 여러 연구결과 규칙적으로 간식을 먹는 사람들이 식사시간에 덜 먹는 것으로 나타났다. 

식단에 향신료 첨가하기

매운 음식에는 신진대사를 더 활발하게 해주는 천연화학물질이 있다. 음식에 다진 고추를 한 스푼 넣고 조리하면 신진대사 속도를 높이는데 도움이 될 수 있다. 그 효과는 일시적일 수 있지만 매운 음식을 자주 섭취한다면 효과가 더 커질 수 있다. 신진대사를 높이기 위해 파스타 요리, 스튜 등에 고춧가루를 첨가해도 좋다.

단백질로 파워업

당신의 몸은 지방이나 탄수화물보다 단백질을 소화시키는데 더 많은 칼로리를 소비한다. 균형 잡힌 식단의 일환으로 일부 영양가 없는 탄수화물을 단백질이 풍부한 음식으로 대체하면 식사시간에 신진대사를 촉진시킬 수 있다. 단백질의 좋은 급원으로는 살코기, 칠면조 고기, 생선류, 흰살 고기, 두부, 견과류, 콩류, 계란 및 유제품이 있다. 

블랙커피 마시기

커피 애호가라면 에너지 향상이나 정신집중과 같은 특전을 즐길 것이다. 커피를 적당히 마실 경우 커피의 장점 중 하나인 신진대사 속도를 단기적으로 상승시킬 수 있다는 것이다. 카페인은 피로감을 덜어주고 운동 중 지구력을 향상시키는데 도움이 된다.

녹차 마시기

녹차나 우롱차의 음용은 카페인과 카테킨이 결합된 장점을 제공하며 이 물질들은 2시간 동안 신진대사를 증가시키는 것으로 나타났다. 연구 결과에 따르면 차를 2-4잔 정도 마시는 것은 단시간 동안 강렬한 운동을 하는 것보다 칼로리 소모량이 17% 더 높다고 한다.

속성 다이어트 피하기

속성 다이어트(하루 1,200칼로리(여성), 1,800칼로리(남성) 이하를 섭취하는 다이어트)는 신진대사를 촉진시키려는 사람들에게는 좋지 않은 방법이다. 이 다이어트법은 체중 감소에 도움이 될 수는 있지만 좋은 영양소도 함께 손실될 수 있다. 또한 근육이 빠져나가 근육의 신진대사를 늦추는 역효과가 나타나기도 한다. 결과적으로 칼로리를 적게 소비하고 체중은 다이어트 실시 이전보다 더 빨리 증가하게 된다.

기사 출처: WebMD

http://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-boost-your-metabolism?%20ecd=wnl_spr_090517&ctr=wnl-spr-090517_nsl-ld-stry_1&mb=FBTGe%20%40K0wt3AvXEZfcpBrBXFE73IOX1cIOXCfhnVXxg%3d